勝間和代さんのロジカルクッキングが家電のポテンシャルを最大限に使っていて驚いた

学研プラスのゲットナビWebにて、シャープの「ホットクック」を使ったスペシャルイベントの体験レポートを掲載していただきました。今回のイベントはホットクックを使いこなす経済評論家の勝間和代さんが講師として招き、料理教室を開くというもの。記事を読んで、ぜひ勝間さん独自の「ロジカルクッキング」の凄さを感じていただきたいです。

https://getnavi.jp/homeappliances/278452/

ホットクックを使って勝間和代さんの「ロジカルクッキング」を体験できるイベントに参加

詳しい内容は記事で読んでいただくとして、このロジカル崛起イングの凄いところは「あいまい」な部分がほとんどないところ。「食材が●gなら塩は●g」とすぐに計算できるので、調理の失敗がありません。食材の重さがわかれば、あとは電卓計算で調味料の量がわかる上、加熱は家電が自動的にするので料理の失敗しようがないのです。料理が上手な人が他人に教える際にありがちな「このへんは、なんとなく感覚で」という余地がありません。

加熱調理はホットクックがするので、慣れれば実際に「調理」するのは食材を洗って切る5分程度。今回は慣れていない計算式にとまどってしまい「調理時間よりも電卓を叩いている時間のほうが長った」という、ちょっと変わった料理体験イベントになりました。

「ホットクック3台持ち」のガチユーザー、勝間和代さん直伝! 最もシンプルな「絶対に失敗しない使い方」
https://getnavi.jp/homeappliances/278452/