「コンベクション」タグアーカイブ

その手があったか……予熱のいらないオーブンが登場

マイナビニュースにて、象印のコンベクションオーブン「マルチコンベクションオーブン ET-YA30」と、豆の挽きからドリップまで全自動でできるコーヒーメーカー「珈琲通 EC-NA40」の製品説明会のレポートを掲載していただきました。

http://news.mynavi.jp/articles/2015/09/10/zojirushi/

象印マホービンのコンベクションオーブン「マルチコンベクションオーブン ET-YA30」
象印マホービンのコンベクションオーブン「マルチコンベクションオーブン ET-YA30」

こちらのオーブン、なんといっても凄いのが予熱がいらない点。オーブンが温まるまでは、石英管ヒーターで直接食材をあたためて、オーブン内が温まると、通常のコンベクションオーブンとして動作するのです。

続きを読む その手があったか……予熱のいらないオーブンが登場