「キッチン家電」カテゴリーアーカイブ

業界最大容量710L!野菜を新鮮なまま保存できる日立の冷蔵庫

マイナビニュースにて、三菱電機の大型冷蔵庫「置けるスマート大容量」の新モデル発表会レポートを書かせていただきました。

http://news.mynavi.jp/articles/2015/07/16/hitachi/

日立アプライアンスの冷凍冷蔵庫のプレミアムモデル「真空チルド」の新シリーズ。写真は最上位モデルの「R-X7300F」
日立アプライアンスの冷凍冷蔵庫のプレミアムモデル「真空チルド」の新シリーズ。写真は最上位モデルの「R-X7300F」

とにかく最初に見た感想は「大きい!」中を開けても「広い!」。じつは倉本は以前カフェを経営していたことがあるのですが、ちょっとした業務用冷蔵庫より大きいのではないかと思いました。ちなみに、容量はなんと710L、今のところ業界最大容量ですね。

続きを読む 業界最大容量710L!野菜を新鮮なまま保存できる日立の冷蔵庫

肉も魚も美味しく解凍!解凍後も新鮮長持ちする画期的な三菱の冷蔵庫

マイナビニュースにて、三菱電機の大型冷蔵庫「置けるスマート大容量」の新モデル発表会レポートを書かせていただきました。

http://news.mynavi.jp/articles/2015/07/14/mitsubishi/

 

三菱電機「置けるスマート大容量」シリーズの新製品。写真はガラス材ドアのWXシリーズ「MR-WX71Z」
三菱電機「置けるスマート大容量」シリーズの新製品。写真はガラス材ドアのWXシリーズ「MR-WX71Z」

今回の目玉は、チルドルームに解凍機能が搭載されたことでしょう。90分で、カチンコチンに冷凍した肉や魚が、包丁でサクサク切れる固さに解凍できます。この解凍機能を使って解凍すると、肉からほとんどドリップがでません。メーカーいわく、栄養素や旨みも逃がしにくいのだとか。記事では、普通の冷蔵庫やチルド室で解凍した肉との比較写真も掲載しているので、ぜひ確認してみてください。家事をしている人ならば、肉のあまりの新鮮さに「買いたい!」って思うはず(笑)

続きを読む 肉も魚も美味しく解凍!解凍後も新鮮長持ちする画期的な三菱の冷蔵庫

チーズもヨーグルトも作れる、コストパフォーマンスが高いオークセールのホームベーカリー

マイナビニュースにて、オークセールのsirocaブランドのホームベーカリー「ホームベーカリー SHB-712」のレビューを掲載していただきました。
http://news.mynavi.jp/articles/2015/07/10/siroca/

オークセール、Sirocaブランドのホームベーカリー「ホームベーカリー SHB-712」
オークセール、Sirocaブランドのホームベーカリー「ホームベーカリー SHB-712」

実売価格15,000前後(2015年7月現在)ながら、多彩なメニューを搭載したホームベーカリーです。パンは普通のパンから酵母パン、ごはんパンまで幅広いメニューを搭載しています。そして、パン以外にもヨーグルトやチーズが作れるのです!

続きを読む チーズもヨーグルトも作れる、コストパフォーマンスが高いオークセールのホームベーカリー

電子レンジの「熱ムラ」ついに解消?冷凍肉の解凍も失敗なし!

マイナビニュースにて日立の高機能オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」の新モデル発表会のレポートを書かせていただきました。

http://news.mynavi.jp/articles/2015/06/09/hitachi/

日立アプライアンスの過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」シリーズの新モデル「MRO-RY3000」
日立アプライアンスの過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」シリーズの新モデル「MRO-RY3000」

新モデルの最大の特徴は、なんといっても電子レンジ特有の「熱ムラ」を軽減したこと。電子レンジで冷凍ゴハンを温めたら、内部だけ過加熱されてモチのようになってしまった。あるいは、電子レンジで肉を解凍しようとしたら、一部は凍ったままなのに、肉の一部が煮えてしまった……そんな問題を解消したのが本製品です。

続きを読む 電子レンジの「熱ムラ」ついに解消?冷凍肉の解凍も失敗なし!

キャンプも冷凍食品も!家では冷凍庫にもなるクールボックス

仕事で書いたニュースでちょっと気になった製品。
我が家には犬がいるのですが、アレルギーがあるので普通のドッグフードが食べられません。そのため、手作り食を与えていますが、最大の問題は肉の保存場所。多い時は7kg分の肉が冷凍庫を占有するのです……!しかたなく数年前に冷凍専用庫を購入しましたが、これを見た友人は大体「冷凍専用庫いいなー!うちも欲しい!」と声を揃えて言います。とはいえ、続く内容は「でも、うちには置く場所がない」。我が家でも、冷凍庫の置き場所がなく、しかたなくリビングの端に設置しています。でも、冷蔵庫がリビングにあると生活感が丸出しで、オシャレではありませんよね。

「ポータブル 2way ハイブリッド フリーザー/クーラー(CK40D Hybrid)」1
ドメティック「ポータブル 2way ハイブリッド フリーザー/クーラー(CK40D Hybrid)」

http://news.mynavi.jp/news/2015/05/15/300/

そんな問題の解決になるかもしれない(?)製品がドメティックより発売されました。名前は「ポータブル 2way ハイブリッド フリーザー/クーラー(CK40D Hybrid)」で、その名の通り冷凍・冷蔵庫、そして車内の保冷庫としても利用できるクーラーボックスです。発売日は本日5月15日で、価格はオープン、推定価格は46,000円(税抜)。

続きを読む キャンプも冷凍食品も!家では冷凍庫にもなるクールボックス

調理家電のトレンドは「ヘルシー家電」?

ヤマダ電機LABI、テックランドなどで無料配布されている
カデンプラス」春号にて、企画記事を掲載させていただきました。DSC_0019
カデンプラスには、気になる最新家電を実際に触って試せる
「カデンカフェ」という面白いイベントが不定期にあります。
今回はこちらのカデンカフェの企画のお手伝いと調理、
記事執筆を担当させていただきました。
続きを読む 調理家電のトレンドは「ヘルシー家電」?

1万円なのに高級感のあるノンフライオーブン

15021801
ツインバード「ノンフライオーブンTS-D067B」

カカクコム for ウーマン 「ノンフライオーブンTS-D067B」レビュー記事
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=2132/

仕事上、いろいろなオーブンを使っているのですが、最近多いのが2万円以下の低価格単機能オーブンのレビューです。しかし、低価格単機能オーブンは、操作はアナログダイヤルがほとんど。まわすと「ジリジリジリ……」とゼンマイが鳴るアレです。1万円台のオーブンになると、庫内ライトがないことが多いので、ほぼ「温度調整可能な大きなトースター」といったイメージ。
続きを読む 1万円なのに高級感のあるノンフライオーブン