新製品は新しく「低温吸水」モードを追加。冷蔵庫で6時間以上米を浸水させてから炊飯するという炊飯モードです。このモードは、たしかにご飯の旨みと個性を強く感じます。良い米を買ったときとかに重宝しそう。

ちなみに昔は「ごはんを炊飯する前に30分以上浸水」といわれていましたが、今時の炊飯器は炊飯モードのなかに浸水時間も含まれているので「30分待ってから炊飯ボタンを押す」という必要はありません。私の友人などは、これを知らない人が意外と多かったのですが、これって年代とかもあるのかな？

ちなみに、発表会では松坂桃李さんをかぶりつきで撮影させてもらいました。