この数年、家電で注目されているのが電気鍋というジャンル。おかげで国内の大手家電メーカーの多くがさまざまな機能を搭載した電気鍋や電気圧力鍋を発売しています。そんななか、5月12日にA-Stageから電気圧力鍋「Re・De Pot（リデ ポット）PCH-20L」を発表したので記事を執筆させてもらいました。
Re・De Potは際だった特徴的な機能はないものの、後発製品だけあり使いやすさやメンテナンスのしやすさが魅力。また、見た目もつや消しマットな本体色と、艶のあるメッキの対比が美しいデザイン性の高い製品です。なにより、圧力調理や低温調理に対応しながら、値段も発表時点で14,800円とそれなりに手が届きやすい価格なのが嬉しいですね。Re・De Potの詳しい機能などはぜひ記事を確認してください。
バーミキュラといえば数カ月の予約待ちも当たり前という時期もあったほど人気のホーロー鍋ブランド。数年前にこのバーミキュラからIH炊飯器が発売されたため、家電好きにも知名度があるブランドです。そんなバーミキュラから今月発売されたのは、なんとフライパン！ ホーロー鍋ブランドが作るフライパンとはどんなものなのか、じっくりレビューしてみました。ちなみに、こちらサイズが2種類ありますが試用したのは「バーミキュラ フライパン 24cm 深型」になります。
UCCといえば言わずとしれた有名コーヒーメーカーですが、そんなUCCが以前から販売しているのが「ドリップポッド」シリーズ。その名の通りドリップコーヒーが作れるコーヒーマシンです。今回はこの最新モデル「ドリップポッド 3（DP3）」のレビュー記事を執筆しました。
先月発表された アイリスオーヤマの「BLACK LABEL（ブラックレーベル）」と「WHITE LABEL（ホワイトレーベル）」を見に行ってきましたので、それぞれの違いなどを記事にしてみました。
「おうちで特別美味しいコーヒーにこだわる」人が増えている昨今。お高いグラインダーやコーヒーマシンを購入している人も多いのでは？ とはいえ、なかなかコーヒー焙煎まで自宅でしている人は少ないもの。そこで、今回はライソンから発売されている家庭用のコーヒーロースター「ホームロースター RT-01」のレビューを執筆しました。なんと実売価格は2万円以内ですよ！安い！
掲載されていることに気づかず！ アイリスオーヤマの調理器具新製品2モデルを体験してきた記事です。電気圧力鍋「電気圧力鍋 KPC-MA2」と焼き調理ができる電子レンジ「かんたん両面焼きレンジ IMGY-F181B」。これ、両製品とも非常によくできてる！
個人的に今までの電気圧力鍋はちょっと大きいから収納場所を選ぶなー、と思っていたのですが、こちらの新製品はかなりコンパクト。しかも圧力かけない調理が可能で、温度指定できるから低温調理にも対応。フタを外した状態でも使えるので机の上に置いて鍋もできる！
電子レンジはハンバーグの種を置いたらチンするだけで焦げ目のついたハンバーグのできあがり。ハンバーグって意外と生焼けだったり、焼きすぎてパサつきやすいので放置するだけの調理器具は料理苦手な人には嬉しいですね。
多分「これから一人暮らしする人にプレゼントするなら何が良い？」と聞かれたら、料理できる人ならこの電気圧力鍋。料理したことない人なら焼き調理ができる電子レンジをオススメするかも。値段も両製品18,800円で買いやすいところも良いですね！
カワイイデザインに豊富なカラバリ、コンパクトなサイズ感や価格のお手頃感などで人気の家電メーカー「レコルト」のプレス向け体験試食会に招かれたので記事掲載。会場にはパクチー料理研究家で管理栄養士でもあるエダジュン氏による、調理デモンストレーションもありました。
レコルト定番のコンパクトなフードプロセッサーやプレスサンドマシンのほか、2面ホットプレートなどなかなか魅力的なラインナップ。あと地味に人気のある「ラクレット＆フォンデュメーカー」の新モデルも登場しました。どの製品も目の前での実演試食つき。
ちなみに記事掲載の家電は、2019年6月発売の「カプセルカッター ボンヌ」、9月発売予定の「プレスサンドメーカー プラッド」、同じく9月発売予定の「ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト」、10月発売予定の「2ウェイグリル アメット」の4製品です。
注目は2面ホットプレートで、こちらはプレート面をたたんで使うことで、分厚い肉を上下から同時に焼くことができます。いままでも上下でプレスして肉を焼く家電はあったのですが、高価格だったのがネック。こちらはなんとメーカー希望価格が7,500円です。
上面で食材を焼いて、下面でミニパンに置いたチーズを溶かす「ラクレット＆フォンデュメーカー」も新モデルがでます。こちらは加熱面のサイズが2倍に！ 4人同時に楽しめるようになったのでパーティー用途に活躍しそう。