ゲットナビにて、貝印のプロ仕様かき氷器「Kai House 本格かき氷器 DL7521」の記事を掲載していただきました。
http://getnavi.jp/homeappliances/57350/
最近は「ふわふわ系」カキ氷が人気のため、家庭用カキ氷器でも「ふわふわ」と名前がつくものが多く出回っています。とはいえやっぱり店のふわふわとは違うんですよね。低価格の家庭用ふわふわカキ氷は「新雪」のような細かな粉状氷の食感。ですが、店のカキ氷は口に入れるとスーッと溶けるんです。
ところが、こちらの貝印のカキ氷は「プロ仕様」と言われるだけあり、かなり店の食感に近いカキ氷が作れました!
ちなみに、貝印はもともと「刃物」メーカー。このため、カキ氷の刃にもこだわっているのだとか。このあたりがフワフワの氷ができる秘密かもしれませんね。
もうひとつ、この製品でこだわっているのが「氷」。もちろん氷も自宅の水で作るのですが、一度沸騰させたり、時間をかけて凍らせたりとなかなか手間がかかります。とはいえ、手間をかけただけの美味しさはありますよ!
ちなみに、こちらの製品、カキ氷器としては高価格なのですが、一時は売り切れも出たくらいの人気機種です。どういったカキ氷が作れるかは、ぜひ記事を読んでみてください。
そして、記事には普通の氷と、本製品で推奨されている氷の作り方で作った氷の比較なども載せています。カキ氷好きは必見の内容ですよ!